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发布时间:2021-06-28菜谱评论
点击图片进入下一页>>    秋季是吃螃蟹的好季节,螃蟹的营养成分非常高,而且味道鲜美,所以大多数人都爱吃。但你知不知道?螃蟹有些部位是不可以吃的。你知晓吃螃蟹的忌讳

  3.蟹肠

  即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线,也应丢弃。

  螃蟹里有一个三角形的骨质小包就是蟹胃。先吃蟹盖部分,用勺子掏出中间的蟹胃部分,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。

  2.蟹心

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螃蟹4个部位千万别吃 螃蟹应该怎么吃?买蟹的注意事项?  

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  4.蟹鳃

  患伤风、发热、胃痛与腹泻的病人;慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症患者;过敏体质的人;脾胃虚寒的人,均不合适食用河蟹。冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂患者应少吃或不吃河蟹,由于蟹黄中胆固醇含量高。(图片出处:华盖)

  注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙,应将其丢弃。

  秋季是吃螃蟹的好季节,螃蟹的营养成分非常高,而且味道鲜美,所以大多数人都爱吃。但你知不知道?螃蟹有些部位是不可以吃的。你知晓吃螃蟹的忌讳有什么吗?你知晓螃蟹如何吃最怎么样?今天我们告诉大伙螃蟹4个部位千万不要吃,一块儿认识一下吧!

  1.蟹胃

  即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,应该清除掉。

  吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉。用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,应丢弃。

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